哎，你懂个屁！四周快餐品茶这事，叫我碰上了非得掰扯掰扯
我跟你说，最近街上都在瞎胡扯这个“四周快餐品茶”，搞得跟啥高等文化运动似的，有人还跟我讲品茶是啥“生活艺术”，我听了就想拍桌子！弄啥嘞 ？照我说嘛，品茶这事儿，真是叫你们城里人搞得花哩胡哨，基础冇个正形！
哎，你听好喽，今天咱就掰扯掰扯这个“四周快餐品茶”，究竟是个啥玩意儿，有啥讲究，咋着才叫正宗河南味儿！你服不平嘛 ？
品茶是啥 ？别瞎乱说，河南这边有讲究！
照我说嘛，品茶原来就不是啥讲究生活的事儿 。俺小时候听俺爹讲，品茶就是“喝个热乎水”，再来点能凑嘴儿的吃食，讲究的是解渴、解乏、解闷，真是啥艺术不艺术的，别白扯淡！你说是不是哩 ？
哎，那天我还碰到个年轻人，跟我杠，说啥品茶得有“仪式感”，得有小点心，得有个啥茶艺演出 。我呸！听着就想笑！俺们河南人品茗，最讲究的是啥 ？是实在、是地气，是那种“喝一口就舒坦”的劲儿！你说你花里胡哨的搞一堆工具，能喝出啥味来嘛 ？
猫腻多着呢！快餐品茶不简单
你可别以为是个小店就能正宗地“快餐品茶”，搞欠好全是坑 。我带俺孩儿去过一家，结果茶叶是掺水的，点心是隔夜的，那味儿真是叫人想骂人 。你说说，品茗都喝不过瘾，还能叫品茶 ？
我偷偷给你说，真正的快餐品茶，得有三样工具：一壶好茶，讲究水温和时间 ；一份隧道点心，像俺们河南的烩面片、烧饼夹菜最好 ；另有一个啥 ？一个会讲段子的店老板，能让你听着舒坦！冇这三样，你就白喝了！
品茶河南味儿，啥才叫正宗 ？
那天黑喽我吃饱饭，就想去街上转转，冇想到走到胡同口，瞅见一家门头破破烂烂哩胡辣汤店，里头坐几个老头在划拳，那股子香味飘出来，真是香嘞叫俺流口水……我进去喝了一碗胡辣汤，配个火烧，旁边来壶花茶，哎呀，那才叫品茶的正宗味儿！中不中 ？
所以说，真正的品茶，冇须要搞啥高等的仪式 。你就得找个隧道的小店、来点地气的吃食，整壶热乎的茶 。搞那些花哩胡哨的，真是叫人看着想笑！你服不平嘛 ？
你可能问：那品茶究竟啥茶最好 ？
我给你个老炮儿谜底，啥茶最好 ？最自制的茶、最热乎的水，最舒服的情况 。喝得舒坦就行，管它啥名贵不名贵！
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